最近大火的线上烘焙项目，目前正值红利期！

之前跟大家说过，创业从“衣、食、住、行”这四个方向入手肯定是错不了的，我国是一个以食为天的国度，因此，创业者们总能从“吃”上发现许多项目点子。

加上互联网技术的兴起，传统的饮食项目和互联网技术相结合后，让很多普通人也能借助互联网的便利，开始操作饮食相关的项目。

那我们今天就来看一个在最近一两年中比较热门的线上烘焙项目。

1.线上烘培

私家烘焙这个概念就像雨后春笋一般，忽然在很多人的朋友圈中火爆起来。

包括我自己的朋友圈，也有几个朋友做起了线上烘焙的项目。

仔细想来，这种突然发酵并不是没有原因的。

在这之前，面包店就已经成为了线下随处可见的一种店铺，因为民众的消费水平提升，他们也开始接受这种提升生活品质的食物。

2.开始操作

操作烘焙这种项目肯定需要有相关的烘焙技术，不过技术要求没那么高，一般的烘焙技术我们通过一些教学视频就可以学成。

如果觉得自己无法掌握烘焙技术，那我们也可以跟一些有技术的人进行合作。

烘焙技术乃至产品味道都是很好解决的问题，线上烘焙的重心应该放在“线上”。

做线上的第一步就是选好要打造的平台，我们可以主要搭建微信端，然后辅助搭建微店等各类轻型网店。

在选择完平台之后，我们要汇集第一批种子用户，我建议大家直接找本地生活公众号进行合作，花点钱，高效又省事，何乐而不为？

本地生活号上已经累积了大量本地用户，所以我们在投放广告上，也一定要选择本地生活号。还有就是烘焙中的大部分产品并不支持长途运输，所以销售群体大多是以本地为主。

3.扩大规模

通过与本地生活号的合作，我们可以获取一些精准用户，不过只靠这部分用户并不能保证项目之后的收益。所以我们就要想办法去扩大规模。

做线上项目不能每次一缺流量就去砸钱，关键是要经营好自己的引流渠道。烘焙交流群，以及一些相关的APP，上面都有我们需求的精准流量。

在汇集这类流量的同时，我们还可以将对烘焙感兴趣的用户放在一个新的流量池里。

线上烘焙教程也是线上烘焙项目的一种常见变现形式，有许多平台都将这类课程做成了知识付费项目。

我们如果能从自己手中的流量中再筛选出一部分对于烘焙技术感兴趣的用户，那我们再借助自己烘焙创业这个背景，就能尝试向这部分用户推广我们的烘焙课程。

短视频也是一个很有成效的引流渠道，只不过烘焙类的短视频对我们的内容质量会提出一定的要求。

我们需要透过视频展现自己的产品并引起用户的食欲。如果能做好这一块，我们还可以借用短视频平台的购物车功能，提供一个新的销售渠道。

4.其他变现方式

除了上述的线上烘焙课程，我们可以考虑也是最近比较热门的，线下亲子烘焙体验服务。

从早教到少儿变成到绘画图书创意手工再到亲自烘焙。因为现在的父母越来越重视亲子培养，所以相关项目也拥有了比较好的市场。

亲子烘焙所需的场地并不大，我们只需要较低的场地以及工具成本。而这样的活动都是按单次来进行收费，而每次的收费基本都在三位数以上，所以借助亲子市场的火爆，我们可以顺势赚取不低的收益。

线上烘焙这样的项目并不复杂，主要是借助互联网红利来运作一个线下项目。

不过线下与线上结合起来的项目，会对我们的执行力提出一定要求，相比于纯互联网项目来说，我们很多时候需要付出线上、线下两方面的努力。